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或许打开温馨小屋的钥匙在于热乎乎的食物,和老板亲切的笑容,让人回到宁静平和的午后,偶尔吃一顿美味又实惠的西餐。

Chicken Parmigiana-RM15.90帕马森芝士烤鸡排,类似于吃Pizza的口感,会在鸡排叠上一层芝士和番茄底的意大利面红酱,溶化的芝士把所有食材的味道巧妙的融合提升,绝对是芝士爱好者的最爱。

Fish N Chips-RM14.90(午餐配套)/RM12.90(单点)鲜嫩紧实的炸鱼,沾酱吃,混合着淡淡酸味和洋葱味,冲淡了不少的油腻。同样,炸鱼薯条也包括在午餐配套,还供应餐汤、饮料和果冻甜品。

待天气晴朗,配合慵懒的步行,来到不那么热闹的潘兴隆路,一路逛,一路吃吃喝喝,倏地,被角落间大屋的粉青色窗户,以及店门外大大小小绿色植栽所吸引,贴近自然的小花园,绿意盎然的布置,像极了美式慵懒的乡村风格。

既然来到Carmen’s,那就一定要见见主人公Carmen。长得瘦小的她,露出招牌眯眼笑,那股明晃晃的开心感染力感染了每个来用餐的客人。以前热爱并擅长烹调中餐的Carmen,在一次学煮西餐的过程中,意外爱上西餐,为了自己的烹调兴趣,最后和妹妹经营Carmen’s。哪怕拥有本职工作,也愿意每天两边来回跑,帮忙看店,也帮忙料理。

老屋里的温馨小屋,福彩快乐十分官网不算宽敞的空间,所有东西都一目了然,尤其是吧台的架子上摆着色彩缤纷的杯具和锅具,和堆叠着许多小物、略显凌乱的收银台上相比,呈现出强烈的对比,却也显出生活的痕迹,乱中有序。除了用餐区,店内的右边角落还摆卖文具、水晶专区,然而老板Carmen总是被员工调笑,把水晶石的价钱标得那么低,又有谁会相信是真的水晶。

把老屋改造成乡村风小屋,从外观上看,角落间的Carmen’s与后几家显得格格不入,各种花盆植物的衬托,店内透出来的橘色灯光,布条上看起来颇好吃的西餐图片,都令人忍不住踏进这温馨简单的小屋。

营业时间:星期二至星期日11am-2.30pm

Carmen’s的西餐除了大份,吃得够饱,酱汁也热腾腾,不像一些店面呈上来的鸡扒是热的,反而淋在上面的酱汁却是凉的。Carmen说,在接触西餐以后,也时常到访各家咖啡馆和西餐馆品尝了解,试吃各家美味,后来领悟了个中做法。部分餐馆因为省煤气,事先将煮好的酱汁先放一旁,等到客人点单,再把已搁凉的酱汁淋上去,方便又省时省钱。而她不那样做,任由锅炉不断熬煮酱汁,捧到客人面前,鸡扒上的酱汁依然新鲜香浓。

6pm-9.30pm(星期一休息)

 Chicken Maryland-RM22.90(晚餐配套)/RM15.90(单点)煎的香脆爽口的鸡扒淋上特制酱汁,福彩快乐十分网址加上炸黄梨、炸香蕉、火腿和热狗作点缀,一咬下去,酱汁的香气和黄梨的甜味萦绕在嘴里,久久不散。此餐点分别为单点和晚餐配套,而配套内包括餐汤、主食、饮料和布朗尼蛋糕甜品。

Signature Chicken& Mushroom Pot Pie-RM12.90Carmen新鲜出炉的招牌锅派汤,浓郁的奶油汤里包含喷香的鸡肉、蘑菇、萝卜和青菜花,最后用酥脆的奶油酥皮密封整个锅派,不让一丝奶油香气透出来。

Spaghetti Aglio Olio-RM13.90蒜香带辣的意大利面,福彩快乐十分用橄榄油爆炒大蒜及辣椒,加入些许培根、蘑菇和长豆,非常简单的一道菜,却足以叫人回味!

【潘兴隆也爱美食3之3】走在巷间小路上,弹着吉他,伴着微凉的风,来到Carmen’s小屋,拿起刀叉吃西餐。

Carmen’s地址:9, Jalan Phuah Hin Leong, 10050 George Town, Pulau Pinang.

大陸中心/綜合報導疫情失控!中國新型冠狀病毒肺炎(武漢肺炎)肆虐全球,中國武漢市於23日上午10時起全面封城,湖北多個城市也宣布暫停交通,根據最新統計,截至25日24時為止,疫情最嚴重的湖北省再增13人死,並新增323確診病例,目前全中國累積的確診病例共1610起,死亡人數增至54例。對此,政府與民眾紛紛拉起標語,盼提高防疫觀念。▼▲ 武漢肺炎肆虐,中國祭出各式各樣的防疫口號。(圖/翻攝自網路)武漢病毒的疫情日益加劇,向來擅長製作政策口號的中國,也紛紛祭出各種好記順口的標語警示民眾。例如中國社群網站正瘋傳的「帶病回村、不孝子孫」、「不戴口罩滿街走、勝似糞池自由游」、「今天野味吃得好、明天病床要躺好」、「聚餐就是找死、拜年就是害人」、「戴好口罩佛光普照、念咒薰醋歪魔邪道」等等。▼▲ 除了實體紅布條,中國也製作了不少宣傳圖,以利在網路上傳播。(圖/翻攝自網路)由於中國武漢肺炎病例竄升,台灣也已確診3例,衛福部長、中央流行疫情防疫中心指揮官陳時中表示,中國籍民眾「湖北」的大陸人士一律不准入台,湖北以外區域的觀光旅遊、社會交流、醫美健檢等暫緩受理。而專業交流、有特別需要的中國人,若來台需自主健康管理,例如:中國駐台記者。其餘特殊狀況,像是:防疫交流或人道醫療,需視個案提出完整防疫隔離方式申請。陳時中說明,陸生除學位生外,一律停止來台,學位生暫緩來台14天,至於不同樣態的商務交流,需做好自主管理,防疫中心將跟陸委會、經濟部衡量哪些是絕對有必要作商務交流。至於陸配,陳時中表示,從湖北回來的陸配要做居家隔離,非湖北回台需做相關健康關懷14天。

酱汁热腾腾靠近潘兴隆路的附近有许多办公室和一家医院,因此吸引很多上班族步行到这儿享用午餐。走过来15分钟,用餐半小时,再用15分钟走回去,1个小时宝贵的午休时间就这样过去。所以,从今年3月起推出午餐配套,用便宜的价格,提供餐汤、主食、甜品和饮料,让上班族们在有限的轻松时光里,能尽享多一点、较丰富的餐食,带来味蕾和心灵上的双重满足。

 报道:陈诗琪摄影:陈友晋 【光华读者独家送!福彩快乐十分规则】 读者只需从即日起的1个星期内,下载光华日报APP(Kwong Wah光华日报-马来西亚热点新闻),并在APP找出此篇报道后出示给店家,即可享10%折扣优惠。(店家保留最终决定权)。

乡村风老宅 暖心西餐

Chicken Burger-RM12.90炸至金黄色、份量够足的炸鸡,搭上汉堡馅料必备的生菜和芝士,一口咬下,所有肉汁一并在嘴里喷发,征服味蕾的同时,也很有饱足感。

 

Chicken Chop-RM12.90金黄色的鸡扒份量足,福彩快乐十分走势够大块,淋上混有鸡汤底的东方酱汁,浓郁鲜嫩的滋味,配上一旁的马铃薯泥,无法形容的好吃,就连配菜的沙拉也精致可口。

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